대파 보관법 생활의 꿀팁

대파 오랫동안 냉장 보관해서 싱싱하게 먹는 방법입니다. 대파 한 단을 사면 자칫 보관을 잘 못하면 물러져서 버릴 수 있는데 이 방법이면 한 달이 넘는 긴 시간 동안에도 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 알아두면 쓸모 있는 생활의 꿀팁!

 

 

대파 보관법

 

 

대파 보관법 오랫동안 냉장 보관 하기

한 단은 너무 많고 조금 있는거 사자니 그게 그 가격입니다. 그럴 바에는 한단 사는 게 훨씬 이득입니다. 하지만 그냥 냉장고에 넣어두면 물러져 버리는 대파 어떻게 보관하면 좋을까요? 냉동실에 보관하는 방법도 있지만 왠지 냉동한 대파는 맛이나 모양이 느낌이 오지 않습니다. 오랫동안 냉장 보관해도 싱싱하고 맛있게 대파 보관방법 시작합니다.

 

대파 보관법

1.지퍼백과 키친타월을 꺼냅니다.

2. 대파 봉지를 잘라 펼쳐줍니다.

3. 대파 뿌리를 잘라줍니다. 국물용으로 바짝 잘라도 되고 여유 있게 잘라도 됩니다.

4. 국물용 파뿌리는 담아서 냉동 보관해줍니다.

5. 지퍼백 크기보다 작게 썰어줍니다.

6. 키친타월을 2-3칸 잘라줍니다. 한 칸 크기로 겹쳐줍니다 그다음 지퍼백 바닥에 깔아줍니다

7. 그 뒤 대파를 새워서 넣어줍니다

 

 

대파 보관법 주의사항

냉장고마다 온습도 조절이 조금씩 다르기 때문에 물기가 생길 수 있습니다. 이때 키친타월이 눅눅해지면 새것으로 갈아주고 다시 보관하면 오래 보관됩니다. 쪽파는 자르지 말고 둘둘 말아 보관하시고 일주일에서 열흘 정도 보관이 가능합니다.

파전 또는 파김치로 빠른 시간 내에 사용하시는 게 좋습니다.